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高端白酒
往年經常賣斷貨今年基本無人問
“今年的市場對于高端品牌白酒來說是比較冷清的……”在生產路附近一家酒水專賣店內，經理馮女士望著貨架上的各類名酒無奈地對記者說。這家專賣店銷售的主要是茅臺、五糧液、劍南春、水井坊等高端品牌白酒，兼做零售與批發。9月17日，離中秋節還有兩天。馮女士告訴記者，“往年中秋節前幾天是高端白酒銷售最緊俏的時候，顧客絡繹不絕，而且多為禮品團購。像茅臺，還經常會賣斷貨。而今年，竟然冷清成這個樣子，哪有人買啊……”
如馮女士所言，按照往年經驗，中秋和國慶應該是白酒價格和銷量齊漲的時候，高端白酒價格更有“逢節必漲”的說法，但今年，這一慣例被打破。在“三公”消費受限、八項規定等政策的持續影響下，高端白酒企業的市場業績不斷受到影響，即使是中秋節期間，高端白酒市場仍不見起色，甚至售價再度下跌。
中秋節期間，記者在歷下區一家大型超市的酒水銷售專柜看到，53度飛天茅臺的零售價直降240元。五糧液也有個別品種在搞買一贈一的促銷活動。隨后，記者走訪市區多家酒水專賣店了解到，茅臺的零售價基本維持在1200元至1300元之間，批發價可以達到千元以下。原價1109元一瓶的52度五糧液售價也出現下跌，基本維持在七八百元。
據了解，2010年春節，53度飛天茅臺的市場價為1000元;2011年中秋節前達到1800元左右;2012年春節，則漲到了2180元，達到歷史最高點。而今年，53度飛天茅臺的價格已經跌回三年前水平。
中低檔白酒
以個人消費為主“拼跌”爭奪市場
中秋節前幾天，百脈泉酒業有限公司副總經理馬業準親自上陣，幾乎天天靠在商超，密切關注著酒水市場的銷售動向。但從中秋節到現在，整體銷售情況似乎并未讓他滿意。用他的話說，今年的整體氛圍與往年相比差了很多。
記者也注意到，與冷清的高端白酒市場相比，以商超為主要銷售渠道的中低端白酒市場的確要熱鬧一些。但這種熱鬧只體現在以搶占市場為主要目的，以價格“拼跌”為主要形式的促銷上。
記者走訪多家大型超市了解到，從中秋節開始，很多中低端白酒品牌都在大搞促銷，促銷力度有超越往年之勢。各大超市都開辟了酒水促銷專區，瀘州、賴茅、洋河、孔府家、景芝、口子、百脈泉、趵突泉、杜康、金六福等十幾個品牌紛紛亮相。他們的促銷方式以買贈、反現、直接降價為主?！捌吹边^后，竟然十幾元就能買一瓶名牌酒。
在中低端白酒的集中促銷攻勢下，市民成為銷售的主力軍。中秋節期間購買了兩箱“金瀘州”的消費者李先生告訴記者，“現在買酒比較劃算，國慶節放假回老家，可以帶回去給親朋好友分分?！?
超市的工作人員說，中秋節后到國慶節前，購買中低端白酒的多是普通市民，以個人消費為主，因此銷量最大的白酒，價格多在100-200元之間。據介紹，今年高端白酒受政策影響比較大，銷量比往年下降了至少三成。但中低端白酒因為消費主力是普通市民，所以銷量還算平穩。濟南地產品牌“趵突泉”的銷售負責人也證實，今年政務用酒下滑厲害，商務用酒和個人用酒有所上升，因此價位在100元左右的中低端白酒銷售要好一些，同比有所上升。
經銷商
客戶紛紛要退單庫存壓力頂不住
一位有十幾年從業經歷的高端白酒經銷商向記者表示，如今的酒水市場處于深度轉型調整之中，高端白酒價格的回落實際是一種理性回歸，還原了白酒本真的價值，如果再像前兩年那樣瘋漲，對整個白酒市場不是件好事。目前情況看，白酒價格跌了，真正受影響的是中間經銷商的利益，他們的利潤空間被極大地擠壓了，最直接的結果是，酒水經銷商將最先被洗牌。如果實力不強，很難挨過調整期。
記者了解到，目前濟南周邊地區有一部分小型經銷商已經轉行。
去年11月進入酒水經銷行業的于先生用“生不逢時”來形容自己的處境。他告訴記者，去年剛入行時，憑借自己的私人關系談成了幾筆團購高端酒水的大單，但經歷了一系列政策影響后，已經談成的客戶紛紛提出退單，盡管他把價格壓了再壓，但仍然沒能挽回局勢。到目前為止，之前談成的幾筆大單只兌現了不到四分之一。面對糟糕的市場業績，于先生提出了自己的困惑：“我真的不知該何去何從，如果這種情況再持續下去，真的會撐不住，且不說能不能掙到錢，就是大量的庫存也讓我們這些小經銷商吃不住勁……”
市場預期
價格已打對折短期仍難回暖
中秋假期結束后，山東多個酒廠都不約而同地召開了為期兩到三天的工作會議。他們的議題基本一致，就是研究中秋節和國慶節市場，備戰未來的另一個消費旺季——— 春節。有業內人士分析，從白酒市場的整體情況看，白酒行業想憑借中秋節和國慶節力挽狂瀾是不可能實現了，所以下一步酒企的策略就是針對春節進行戰略調整，力圖在春節奮力一搏。
在另一層面，眾多一線白酒品牌為了保住市場，保證品牌影響力，不得不將發展重心下移，發力中端市場。7月，貴州茅臺直接調低部分產品的售價，其旗下的中檔產品仁酒，價格從每瓶599元降至299元;漢醬從每瓶799元降至399元，價格降幅超過50%;7月末，五糧液高調推出兩款中端產品——— 五糧特曲、五糧頭曲，價格在200元至500元之間;9月中旬，水井坊召開2013年第一次臨時股東大會，宣布今年將推出10款新產品，大多針對中低端市場;此外，瀘州老窖、劍南春等也相繼推出“平民”價位酒。
雖然白酒企業都在做著各種努力，希望通過產品、策略的調整走出低谷，但對于未來白酒市場的走向和趨勢，業內仍不樂觀，給出的答案多是“短期難以回暖”。一位茅臺經銷商表示，白酒市場尤其是高端白酒市場正處于這幾年的最低谷，要想回到前幾年的水平，最少要兩到三年時間。這期間還要看經濟形勢和國家政策如何，很難說是否能觸底反彈。
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